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Couteaux de nos régions / Antoine Pascal
Livre
Edité par Ouest-France. Rennes - 2024
Un tour de France de la coutellerie régionale à travers les spécificités locales et artisanales : couteau rouennais, de Châtellerault, de Garonne, serpette de vigneron, piétin de berger, greffoir de maraîcher, etc. Avec des renseignements sur les grands noms de la coutellerie, de Laguiole à Opinel, en passant par Issard ou Coursolle.
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