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Quinoa la petite graine qui monte : Avec nos 50 meilleures recettes / Anne Dufour, Laurence Wittner
Livre
Edité par Leduc.s éditions. Paris - 2005
Le quinoa, c'est le riz des incas, petite graine qui poussse à 3000 m. d'altitude, très riche en protéines végétales que l'on peut cuisiner de 1000 et une manières.
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