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Je cuisine à l'huile de coco : 60 recettes pour se faire du bien / Christine Calvet
Livre
Edité par T. Souccar. Vergeze (Gard) - 2016
60 recettes sans gluten, sans lait, sans sucres ajoutés et végétaliennes pour moitié, pour consommer et apprendre à utiliser l'huile de coco : salade aux fleurs de violettes, velouté d'endives à la truite fumée, papillotes de cèpes farcis, risotto citronné aux courgettes et noisettes, figues poêlées à la vanille, sirop d'érable et noix de pécan, etc. ©Electre 2021
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