Entre el massís de les Corberes i la conca de la Tet, el Fenolledès és un territori de transició entre les llengües catalana i occitana. El 1906, una enquesta lingüística és duta a terme per Mossèn Antoni M. Alcover i Bernhard Schädel. El professor Jordi Costa continua les seves recerques de lingüista i publica el 1986 l'Atles lingüístic "Sacaze" dels confins catalano-llenguadocians. Utilitza l'enquesta de lingüística i de toponimia del Pirineu realitzada el 1887 per Julien Sacaze. Apareguda del 1999 a 2006, la revista "Fenouillèdes : mémoires d'hier et d'aujourd'hui des Languedociens des Pyrénées Orientales" és una font inestimable per descobrir aquest territori. Més recentment, el 2021, una obra remarcable sobre els molins i moliners del Fenolledès sota la direcció de J.P. Comps va ser publicada a l’Editorial Trabucaire