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Je cuisine les protéines végétales : 60 recettes végétariennes pour ne manquer de rien : sans gluten, sans lait, IG bas / Christine Calvet
Livre
Edité par T. Souccar. Vergeze (Gard) - 2018
Soixante recettes végétariennes pour consommer des protéines végétales et parer aux carences en vitamine B12, en zinc ou en fer : guacamole de petits pois, muffins à la farine de graines de courge, burger aux haricots rouges, chili sin carne de Vendée ou encore lentilles corail façon tiramisu à la pêche. ©Electre 2021