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Tout savoir sur les vertus du vin / Corinne Pezard (Auteur Principal)
Livre
Edité par Favre - 2000
Montre dans quelle mesure certains types de vins peuvent être bénéfiques pour la santé, avec des indications selon les divers troubles ou maladies, que ce soit les affections cardio-vasculaires ou certains types de cancers. Complété par un petit traité d'oenologie pour concilier vins et mets de façon appropriée.