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L' art de la cuisine simple. 2 / Alice Waters
Livre
Edité par Actes Sud. Arles (Bouches-du-Rhône) ; Keribus. Pantin (Seine-Saint-Denis) - 2022
La restauratrice américaine, fondatrice à Berkeley en 1971 du restaurant Chez Panisse, propose 200 recettes végétales simples, ainsi que des conseils pour privilégier le goût et les produits locaux. ©Electre 2022
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