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Le petit manuel de la meringue : réalisez pavlovas, merveilleux et autres douceurs meringuées / recettes et pédagogie Mélanie Dupuis

Livre

Dupuis, Mélanie (19..-....). Auteur

Edité par Marabout. Paris - 2023

Quarante recettes à base de meringue française, suisse ou italienne sont proposées : pavlova, vacherin, merveilleux, omelette norvégienne, guimauves, nougats, entre autres. ©Electre 2023

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