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L' aube des moissonneurs : du néolithique en particulier et de l'archéologie en général : entretiens avec Laurence Turetti et Georges Chaluleau / Jean Guilaine

Livre | Guilaine, Jean (1936-....). Personne interviewée | 2023

Sous la forme d'entretiens, J. Guilaine partage ses réflexions historiques sur la transformation des sociétés néolithiques et leur héritage. Selon lui, les dernières connaissances en archéologie invitent à une relecture critique de l'histoire de l'humanité à travers le prisme de la domination s'exerçant au sein du couple, du foyer ainsi que dans les domaines économique, politique et religieux. ©Electre 2023

Limoux : histoire d'un vignoble / Laurence Turetti, Georges Chaluleau

Livre | Turetti, Laurence (1972-....). Auteur | 2018

Une histoire de la blanquette de Limoux, vin de liqueur effervescent connu dès la Renaissance et apprécié de l'aristocratie puis des milieux bourgeois et artistiques jusqu'au milieu du XIXe siècle. Les auteurs décrivent son élaboration, ses caractéristiques, le développement des maisons de négoce, ses modes et ses lieux de consommation et retracent l'histoire sociale de ce vignoble. ©Electre 2020

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