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La nouvelle méthode Dukan illustrée / Dr Pierre Dukan
Livre
Edité par Flammarion. Paris - 2012
Présentation de cette méthode qui repose sur 4 phases : attaque, croisière, consolidation et stabilisation. Avec une soixantaine de recettes dont certaines à base de protéines végétales. Cette version a été enrichie d'un cahier de 32 pages, qui présente notamment un nouvel aliment, les shiratakis de konjac, ou qui propose des exercices simples de gymnastique.